torsdag 28 juni 2012

Housewife by night



Jag är lite konstig, citerat från min omvärld.
Jag stirrar i taket apatiskt på dagarna och är hemmafru på nätterna.
Denna afton har jag hängt tvätt, diskat och gjort matlådor till min hårt arbetande man.
För att bevisa detta skall jag nu dela med mig av ett recept.

Dog-stew after dark:

2frp soyakorv

1/2 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2st charlottenlök
1/3 burk soltorkadetomater
 En skvätt grönsaker
1/2burk turkyoghurt
1/2burk krossadetomater
1klick smör
1st tomat
Lite hackad basilika med stjälkarna
Massa mozzarella 
Och ett gäng kryddor
1st flaska vitt vin (Mycket viktigt)

Förstek löken och soltorkadetomaterna i smöret tills löken är mjuk, tillsammans med lite honung, lägg på ett fat på sidan på ett papper för att ta bort överflödig olja. Häll lite oljan från de soltorkadetomaterna i panna och stek korven och grönsakerna. När allt är genomstekt tillsätter du hackad färsk tomat, lökblandningen,basilika och låter det fräsa några sekunder. Häll i krossadetomater och yoghurten och sänk värmen till 3:an. Låt det bubbla lite och börja krydda. Dutta lite socker (socker för att det är en tomatbaserad sås), lite curry, för färgen, spiskummin, salt, vitpeppar och vitt vin. Låt puttra på 2:an i ca 10min.
Redo att serveras med valfritt tillbehör. Smaklig spis.

Om denna lilla anrättning inte är god så är det du som suger på att laga mat. Sök hjälp.

Nog med husmorsknepen under solens sovande frånvaro.
Inom en snar framtid kan jag kanske ge ett bok tips.
Vem bryr sig? Ingen. So fucking what?

Nu skall jag skalla John Blund för att han kastar fel grus i mina ögon!


fredag 22 juni 2012

Long time no see... midsummer

Midsommar, dagen som aldrig tar slut.
Vad skall man göra en dag som denna om man inte är infödd stockholmare?
Jo, redan förra året fick jag testa på detta scenario vilket ledde mitt sällskap till en park.
Detta år bestämde vi oss för att göra detsamma, dock i en annan konstellation.
Alltså picknick i en park i gott sällskap med svenska jordgubbar, varför knussla till det?
Det blir dock ej någon dans runt en fallossymbol, mest av självbevarelsedrift.
Det som gör denna midsommar speciell är att jag skall endast dricka alkoholfria drycker under denna afton, vilket jag inte gjort på 5år eller mer. Ingen tårta blir det heller för att det är så jobbigt att förflytta den utan att sabba glasyren.

Det var ett tag sedan jag lade ett par rader. Varför? Jag hade bara lust att inte skriva något för er.
Har jag droppat mina 10kg? Nej.
Har jag lyckats med mitt nya liv? Nej
Vad har jag då gjort sen sist? Jag har jobbat med internationella kändisar och fått suspekta jobb med mindre tillfredsställande lön.
Jag har båda mina katter i mitt nya hem och två as snygga fåtöljer.

Tiden som runnit under broarna har resulterat i mycket tänkande. På vad?
Ja, en hel del. Lobotomering, dålig lokaltrafik, kulturkrockar och kvinnohat.

En man spottade på mig på pendeln men jag slog han inte, jag gjorde det bara i tanken tusen gånger om.

Glad sommar eller vad man nu skall säga. Kanske, överlev sommaren.